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无限小说网 > 重生小说 > 重生日本当厨神 作者:千回转z | 书号:46653 时间:2018/8/4 字数:2908 |
上一章 第299章:面的二重奏 下一章 ( → ) | |
实际上,《银河面》的汤底,也被夏羽修改了。 就比如墨鱼汁处理这一步,他加入自己的理解,用钻研四宫食谱《波尔多七鳃鳗》得来的经验,运用到改良中,所以,汤底基石才会如此牢固,深厚。 “面条在这么浓的汤汁里面,依然不失嚼劲…” 秋山弘在自言自语。 他咀嚼的嘴巴动作,非常夸张,面部肌都在动。 “停不下嘴了!” 溜溜,越吃越是畅,恰到好处的海鲜浓汤,不腻不淡,吃上一口就让秋山弘对碗里的面爱不释手。 咦。 随着食,秋山弘面色变得精彩。 前几分钟他才吃过第一碗面,那是‘镇魂面’,以清、安定心神为主题。 此刻,秋山弘脑海中,还有心灵,不可避免残留着‘镇魂面’的影子。 ‘银河面’的三重味道狂,在他舌尖,乃至脑海中,发出轰隆隆震耳聋的沉闷声音,与之前‘饿’的打嗝声,完全不同了。 画面浮现。 三重黑色狂铺天盖。 地面,是一座坚固的白色城堡,一群背有洁白双翅的男女天使们,持握着闪金的武器,漂浮在半空,个个气质圣洁,怒视天空。 “轰隆隆…”黑色狂只是碾而来,白色城堡立刻成了黑色海洋中的孤岛,摇摇坠。 “停下吧——” 内敛、神圣的灵魂之声肃穆道,圣光柱从天而降,净化一大片区域。 “臣服!” 另一个霸气外的低沉声音道。 秋山弘怔怔看着这一切,最终三重狂没有将白色城堡噬,但白色城堡也并未战胜黑暗,一黑一白,两者居然在他的舌尖,在他的心田间,并存,驻扎。 ‘镇魂面’的清。 ‘银河面’霸道的鲜味。 清和鲜,彼此,彼此提升对方的味道。 天使和恶魔,居然在秋山弘的口腔,构成了经典的cp组合,幻化为一把不停颤动的黑白钥匙! 咔! 极致之门再次开启! 但这次,秋山弘没有品尝任何料理,嘴巴是空的,‘银河面’已经被他吃完了。 灵灵地一抖。 “这种极致味道…” 秋山弘说不出话。 构成特级料理的极致味道,也有优劣、高低之分。 就比如夏羽的火焰极致味道,处于食物链的顶层,原始,野。 而如今秋山弘品到的第三种极致味道,就是两种面食奥义的糅合提升! 这种融合而成的极致味道,没有名字! 因为,这是夏羽独创的,恐怕世间只有他能用‘镇魂面’和‘银河面’两种面食料理共同营造出来,闪烁着强烈的个人印记! 酣畅淋漓的! 从食,到身体,乃至精神层面,秋山弘都透了! 默默地放下面碗,碗里只剩下黑色的汤汁了,秋山弘摸了摸腮帮子,感觉到面部肌传来一股酸痛,不惊叹道:“这面条也太有嚼劲了!” “怎么样?” 夏羽笑问“秋山阁下您还满意吧?” “满意!当然满意!” 秋山弘不假思索回答。 说罢,他用古怪目光,上上下下打量夏羽,道:“你真的是一个红案厨师,而不是白案厨师?” “咳咳,我接触面点其实很久了。”夏羽只能随口搪。 秋山弘显然知道他的背景资料,点了点头,没细问。 “你应该去参加真正的特级考核!” 用认真、严肃的口吻,秋山弘道: “‘特级候补者’这个评级,只是一时权宜。我们igo机构为了鼓励、帮助那些极具天分的厨师,才在内部设置了这么一个评级,它在外是不受诸国政府和美食界认可的。但‘特级徽章’不同,一旦你通过特级考核,获得igo颁发的‘特级徽章’,不论你到了哪里,都是受人敬仰受保护的特级名厨!” 闻言,夏羽干脆地一摊手“秋山阁下,我也想参加特级考核啊,但我目前并无十足把握通过。” “没把握?” 秋山弘微微失声,接着意识到了夏羽的年纪,表情顿时复杂起来。 “也对!” “你太年轻了!” “比我当初通过特级考核时年轻了至少七八岁!” 秋山弘感叹,目光掠向夏羽时,透出一丝难以置信。 夏羽无疑用作品,铁一般的证据,向他证明了身为厨师的实力。秋山弘自然是认可这种实力的,在他心目中,夏羽就已经是特级厨师,且是顶尖的‘特级三星’厨师不动用必杀食谱情况下,难以战胜的强敌。 “如果这是特级考核,这两面碗…”秋山弘指向厨台上的两个大碗,没掩饰自己的赞赏和惊叹“值得我去肯定、认可!” “而且,用幻想食材烹制的特级料理作品,也未必比得上你的作品!” 一慧听得暗自骇然。 以秋山弘的说法,若是夏羽在特级考核上,恰巧撞上‘面点’的题目,岂不就是百分百的通过率? 夏羽则是若有所思。 “秋山阁下,特级考试,不是一定要用‘幻想食材’烹制料理的吗?”他问。 “是这么说没错…” 秋山弘下意识地回答,但忽然反应过来夏羽这么问的意思,深深地注视他,道:“但是,如果你拿出来的,用普通食材烹制的特级料理,完全压制了其它考核者的作品,获得考官的一致认可,你就是合格的!” 夏羽哑然。 ‘幻想食材’天然占优。 此次夏羽也是先后用两道面食,让秋山弘足了,才有如此之高的评价。 但特级考核,作品肯定是单独一份,而这就是说,他要在一个盘子里融进足够战胜‘幻想食材’的极致滋味,不用想,简直就是噩梦的难度啊! 不用急。 没必要给自己增加通关难度。 暗暗告诫自己,被秋山弘一番话引起的涟漪,立刻平复下来。 这次夜考,秋山弘是考官,夏羽是考生,自然是两人在交流互动。 时间已到午夜。 离开前,秋山弘目中含着深意。 薙切仙左卫门和他走了。 神原正人和玉川百合子一同离去。 马斯、堂岛银留在后头。 “你厉害!” 拍拍夏羽的肩头,马斯这位‘美食会’的大佬,再一次抛出橄榄枝,道:“如果你改变主意了,随时联系我!我可以做主,为你在美利坚买下一栋豪华酒店,不,是一份产业,而你就是产业的执掌者,同时也是料理长!” wWw.wXiAnxS.coM |
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