《御夫有术：妖仙宁小闲》TXT免费阅读_第902节鱼咬羊为凌小七和氏璧加更

书号:46496 时间:2018/7/4 字数:3475

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夜叉随手点了个辅兵道“你跟她去！”

　　她当即回身对涂尽、喀赤哈道：“你俩也跟我来，一会儿得帮仙爷抬鱼。”

　　夜叉瞥了两人一眼，没有阻止。他这两个辅兵虽然可以施放神通，但本身体质却不甚健壮，倘真捕到了大鱼，的确也拖不上岸。

　　宁小闲将这长得像蛤蟆的辅兵一直恭恭敬敬地领到了海边，这里离渔村都有一百多丈距离，就是夜叉眼神再好，也看不到一会儿的猫腻。然后她比划了一下自己的要求，这辅兵斜着眼看她道：“嗬，你的要求还

多。”不过夜叉令他前来，明显就是要出力了，也无从推拒起。

　　它又好显摆，不愿扑通一声跃入海里，于是伸手捏了个分水诀，眼前的海水顿时从中分开，这大蛤蟆

抬头地走了下去，直到碧波中再看不到它的身影。

　　宁小闲忍不住嗤笑一声，吩咐喀赤哈两人在这里守着，她自己转身回了村中。

　　巡海夜叉看着猛恶，然而于美食之道却连入门水准都达不到，以她的本事应付之，自然不要太轻松。不过她在村中绕行察看，眉头却是微微皱起，理由很简单：这村中的调味料太少了，她看来看去，除了盐巴之外，只有两颗甜菜、几株九层塔可以作为调味之用。后世的饮食之所以千变万化，除了食材

益求

之外，和所用香料、调味的门类

益广泛也不无关系，加上僖氏村的烹饪工具又十分简单，她有诸多花样都用不出来。

　　今晨

水刚退，黄土塑的伙台上倒是有些新鲜的渔获，她走过去看了几眼，眼珠子转了转，就相中了一物。紧接着，又在僖鱼屋子外的晒场上有所发现，这却是僖鱼的小娃几天前就拿出晾晾在竹笪上的玩意儿。僖氏族人喜欢将吃不完的海鲜晾晒成干，她见着这东西也很意外，嘴角忍不住勾起，心道有这宝贝，还怕你不把舌头一起

下肚去！

　　这时已有捕猎的汉子陆续回来，她从猎物当中挑了一头放干了血的小黄羊，褪了

之后取了两大块带皮的外脊

，好好整治了一番就扔进沸水里煮开。

　　这时，蛤蟆辅兵已经

凸肚地回来了，身后的两个苦力果然扛着一条大鱼。这条褐色大鱼身长超过了四尺，生有一张大嘴，背上长着棘刺，

身斑点，目测体重至少也在六、七十斤左右，离了水还兀自扭动，令两人搬得尤其吃力。

　　僖氏族人只在海底见过这样的大鱼，真要吃进嘴，除非飓风将海里的大块头给刮上了岸，于是纷纷上前围观。

　　宁小闲却很满意。这家伙就是海鱼中的珍品——龙趸，俗称鲈滑石斑。

　　在华夏，这样的野生好鱼至少要卖到一斤一百八十人民币以上，光地上这一头就是万把块钱哪，她指名要这种鱼也是因为栖在岩底不好捕捉之故，可以多拖些时间让她有所准备，哪知道这头辅兵的道行在她眼里虽然低微，终归是个水生的妖怪，对海里的鱼儿天生克制，不费什么功夫就将这大鱼驱上岸来。

　　趁着众人围上来的功夫，这头背对着夜叉的辅兵突然向宁小闲眨了眨右眼。

　　涂尽顺利得手了。

　　她顿时放心，嘴角的笑意还未凝起就已经

了开去，而后

出獠牙，轻轻将这头大鱼戳死。从活物身上取

，她还做不到这样残忍。

　　夜叉看她从鱼身上割下来两大块

，随意切割之后，丢入镬中与羊

同煮，而后就去料理别的物事了。除了手法看起来特别娴熟之外，也未见到什么特别之处，他不

从鼻子里哼了一声，暗道一会儿要是不好吃，老子就拿你来

腹。横竖等食时无所事事，转眼看到僖鱼，不由得

｜心大起，拥着她走进屋子里去了。

　　这时代的屋子可没有大门，真想窥事的只要趴在门边就能将春光一览无余。村里虽然没人有胆子这么干，但屋中传来哼哼唧唧的声音，却是没遮没掩地传入了许多人耳里。

　　宁小闲暗啐了一口，心道这巡海夜叉化形之后人模人样地，内里却不

陋凶蛮的本

，当下置若罔闻，专心忙手上的事物。

　　…

　　等到小半个时辰之后，巡海夜叉从屋中踱出，食物已经备好了。

　　摆在他面前的是两个大陶盆。

　　一个装着羹汤，汤

是他从未见过的

白色，奇香无比。一个铺

了雪花花的盐巴，盐巴当中立起一只只老蛏，像是它们原本住在涂滩里的模样。

　　“这是什么？”他敲了敲汤盆子。

　　“鱼羊脍。”

　　不就是将鱼

和羊

一起放进锅里煮么？夜叉哼了一声，他平时在这里也食过煮鱼，味道虽鲜，却也吃得腻了。现在这小姑娘自告奋勇，他还以为她有甚本事，哪知道只是多放进去几块羊

而已。瞧她长得虽然普通，却是细皮

，一会儿就将她煮着吃罢。

　　这么想着，他捞了一块

放进嘴里嚼动几下，本想跟着吐槽几句，哪知道舌头尝了这个味道，居然一时都没法子拐弯了，只觉得一股子鲜灵劲儿从头弥漫到脚。他又

了一块，匝巴匝巴嘴，还是意犹未尽，索

抱起大盆子，咕噜咕噜一口气灌下半盆子

汤，这才长长地吁了口气出来，好像五脏六腑都通透了。

　　宁小闲见他猪八戒吃人参果的模样，也不觉得奇怪，只歪了歪头问道：“大人觉得可还好？”

　　巡海夜叉打了个嗝道：“还好，还好。”伸手去掰

在盐堆里的蛏子，这东西入手兀自滚烫，可是剥开来，里面的蛏

雪白，含进嘴里一嚼，就有一大包鲜甜的汁水漫过舌尖，偶有两颗盐粒也一并入了嘴，却带着柴火的气息，说不出的好吃。

　　这东西他在海里也吃过，

身的泥沙，吃在嘴里腥气又大，怎地用盐巴一煮就这样香？

　　宁小闲看他接连吃了二、三十个，突然开口道：“夜叉大人，我等可能活命了？”她向来习惯将小命抓在自己手里，光凭僖鱼的美

还

不动这只妖怪，她要他不得出尔反尔，因为接下来说不定还要这妖怪配合她办事。

　　巡海夜叉正吃得酣畅，不喜有人打扰，闻言只是挥了挥手，不耐烦道：“能，滚吧。”

　　她笑了笑，退回屋中，踱到长天身边。

　　此时的妖怪，还未出现像后世的汨罗这样

猾的大妖，仍都是说一不二的单纯之辈，所以夜叉这一开口，才代表着众人性命无虞。

　　对她来说，这两下子不过是牛刀小试。僖氏村作调稀匮，所以她拿出来的食物必然是调味简单，能够凸显材料本身的鲜味为主。盐焗老蛏虽然简单无比，然而在华夏沿海却是经久不衰，自然有其道理。最妙的是，这道菜简单得只需要用上盐巴就可以了，偏偏僖氏从礁岩上采来的还都是

糙的海盐，用来烹香再合适不过。

　　至于另外一道“鱼羊脍”只不过是她随口诌出来的名字，这道菜的本名是“鱼咬羊”最正宗的作法是在桂鱼腹内

入羊

同烹，经此法制后，鱼不腥，羊不膻，鲜美无比。可是她要

个辅兵出去给涂尽做手脚，点名要的就只能是大鱼。六、七十斤重的龙趸，哪怕在现代华夏也找不出几口大锅可以烹制，何况是僖氏村，所以她只做了

简版来应付夜叉。

　　“鲜”字的由来，本来就是鱼、羊相合。

秋五霸之一的齐桓公，其御厨易牙善调五味，首创了“鱼腹藏羊”之法，故后人将鱼和羊组了个“鲜”字。不过易牙当初是将鳖与羊合蒸，这道宫廷名菜在南宋又称“鳖蒸羊”真正的“鱼咬羊”乃是传统徽菜中的经典之作。

　　然而要让夜叉吃得挑不出毛病来，光这两样还不够，因为她手里没有葱姜，没有酱油、八角，更没有绍酒和黄酒，少了这些调味，做出来的羹汤也只是普通的味道而已，远不能让人惊

。

　　真正化腐朽为神奇的杀器，却是她在僖鱼的竹笪上寻到的物事。这东西看起来像一条肥大的蛆，就算晒干了也有尾指那么长，乃是僖氏人从泥滩或岩石

中抠出来的一种软体动物。对于食用海虫这种事，她是没有心理负担的，因为华夏福建沿海的一道美味“土笋冻”其主料“土笋”其实就是滩涂上的沙虫。

　　而僖氏捉来的这种海虫，在华夏也有个响当当的名字——海肠子。它仅产于渤海湾，具有温补肝肾、壮

固

的作用，可以说是男人的恩｜物，不过这东西身上还藏着一样秘密：若将海肠子晒干了研成粉末，加入菜肴中同煮，则会产生尤其鲜美而特别的味道。

　　这种味道，和现代人非常熟悉的调味品极其相似，那就是——味

。

　　这东西在华夏已经有许多人吃腻了它的味道，拒绝在菜肴中加入，可是别忘了，对于首次食用的人来说，那才真叫有滋有味。(。如果您喜欢这部作品，

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无限小说网 > 架空小说 > 御夫有术：妖仙宁小闲作者:风行水云间	书号:46496 时间:2018/7/4 字数:3475
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夜叉随手点了个辅兵道“你跟她去！” 　　她当即回身对涂尽、喀赤哈道：“你俩也跟我来，一会儿得帮仙爷抬鱼。” 　　夜叉瞥了两人一眼，没有阻止。他这两个辅兵虽然可以施放神通，但本身体质却不甚健壮，倘真捕到了大鱼，的确也拖不上岸。　　宁小闲将这长得像蛤蟆的辅兵一直恭恭敬敬地领到了海边，这里离渔村都有一百多丈距离，就是夜叉眼神再好，也看不到一会儿的猫腻。然后她比划了一下自己的要求，这辅兵斜着眼看她道：“嗬，你的要求还多。”不过夜叉令他前来，明显就是要出力了，也无从推拒起。　　它又好显摆，不愿扑通一声跃入海里，于是伸手捏了个分水诀，眼前的海水顿时从中分开，这大蛤蟆抬头地走了下去，直到碧波中再看不到它的身影。　　宁小闲忍不住嗤笑一声，吩咐喀赤哈两人在这里守着，她自己转身回了村中。　　巡海夜叉看着猛恶，然而于美食之道却连入门水准都达不到，以她的本事应付之，自然不要太轻松。不过她在村中绕行察看，眉头却是微微皱起，理由很简单：这村中的调味料太少了，她看来看去，除了盐巴之外，只有两颗甜菜、几株九层塔可以作为调味之用。后世的饮食之所以千变万化，除了食材益求之外，和所用香料、调味的门类益广泛也不无关系，加上僖氏村的烹饪工具又十分简单，她有诸多花样都用不出来。　　今晨水刚退，黄土塑的伙台上倒是有些新鲜的渔获，她走过去看了几眼，眼珠子转了转，就相中了一物。紧接着，又在僖鱼屋子外的晒场上有所发现，这却是僖鱼的小娃几天前就拿出晾晾在竹笪上的玩意儿。僖氏族人喜欢将吃不完的海鲜晾晒成干，她见着这东西也很意外，嘴角忍不住勾起，心道有这宝贝，还怕你不把舌头一起下肚去！　　这时已有捕猎的汉子陆续回来，她从猎物当中挑了一头放干了血的小黄羊，褪了之后取了两大块带皮的外脊，好好整治了一番就扔进沸水里煮开。　　这时，蛤蟆辅兵已经凸肚地回来了，身后的两个苦力果然扛着一条大鱼。这条褐色大鱼身长超过了四尺，生有一张大嘴，背上长着棘刺，身斑点，目测体重至少也在六、七十斤左右，离了水还兀自扭动，令两人搬得尤其吃力。　　僖氏族人只在海底见过这样的大鱼，真要吃进嘴，除非飓风将海里的大块头给刮上了岸，于是纷纷上前围观。　　宁小闲却很满意。这家伙就是海鱼中的珍品——龙趸，俗称鲈滑石斑。　　在华夏，这样的野生好鱼至少要卖到一斤一百八十人民币以上，光地上这一头就是万把块钱哪，她指名要这种鱼也是因为栖在岩底不好捕捉之故，可以多拖些时间让她有所准备，哪知道这头辅兵的道行在她眼里虽然低微，终归是个水生的妖怪，对海里的鱼儿天生克制，不费什么功夫就将这大鱼驱上岸来。　　趁着众人围上来的功夫，这头背对着夜叉的辅兵突然向宁小闲眨了眨右眼。　　涂尽顺利得手了。　　她顿时放心，嘴角的笑意还未凝起就已经了开去，而后出獠牙，轻轻将这头大鱼戳死。从活物身上取，她还做不到这样残忍。　　夜叉看她从鱼身上割下来两大块，随意切割之后，丢入镬中与羊同煮，而后就去料理别的物事了。除了手法看起来特别娴熟之外，也未见到什么特别之处，他不从鼻子里哼了一声，暗道一会儿要是不好吃，老子就拿你来腹。横竖等食时无所事事，转眼看到僖鱼，不由得｜心大起，拥着她走进屋子里去了。　　这时代的屋子可没有大门，真想窥事的只要趴在门边就能将春光一览无余。村里虽然没人有胆子这么干，但屋中传来哼哼唧唧的声音，却是没遮没掩地传入了许多人耳里。　　宁小闲暗啐了一口，心道这巡海夜叉化形之后人模人样地，内里却不陋凶蛮的本，当下置若罔闻，专心忙手上的事物。　　… 　　等到小半个时辰之后，巡海夜叉从屋中踱出，食物已经备好了。　　摆在他面前的是两个大陶盆。　　一个装着羹汤，汤是他从未见过的白色，奇香无比。一个铺了雪花花的盐巴，盐巴当中立起一只只老蛏，像是它们原本住在涂滩里的模样。　　“这是什么？”他敲了敲汤盆子。　　“鱼羊脍。” 　　不就是将鱼和羊一起放进锅里煮么？夜叉哼了一声，他平时在这里也食过煮鱼，味道虽鲜，却也吃得腻了。现在这小姑娘自告奋勇，他还以为她有甚本事，哪知道只是多放进去几块羊而已。瞧她长得虽然普通，却是细皮，一会儿就将她煮着吃罢。　　这么想着，他捞了一块放进嘴里嚼动几下，本想跟着吐槽几句，哪知道舌头尝了这个味道，居然一时都没法子拐弯了，只觉得一股子鲜灵劲儿从头弥漫到脚。他又了一块，匝巴匝巴嘴，还是意犹未尽，索抱起大盆子，咕噜咕噜一口气灌下半盆子汤，这才长长地吁了口气出来，好像五脏六腑都通透了。　　宁小闲见他猪八戒吃人参果的模样，也不觉得奇怪，只歪了歪头问道：“大人觉得可还好？” 　　巡海夜叉打了个嗝道：“还好，还好。”伸手去掰在盐堆里的蛏子，这东西入手兀自滚烫，可是剥开来，里面的蛏雪白，含进嘴里一嚼，就有一大包鲜甜的汁水漫过舌尖，偶有两颗盐粒也一并入了嘴，却带着柴火的气息，说不出的好吃。　　这东西他在海里也吃过，身的泥沙，吃在嘴里腥气又大，怎地用盐巴一煮就这样香？　　宁小闲看他接连吃了二、三十个，突然开口道：“夜叉大人，我等可能活命了？”她向来习惯将小命抓在自己手里，光凭僖鱼的美还不动这只妖怪，她要他不得出尔反尔，因为接下来说不定还要这妖怪配合她办事。　　巡海夜叉正吃得酣畅，不喜有人打扰，闻言只是挥了挥手，不耐烦道：“能，滚吧。” 　　她笑了笑，退回屋中，踱到长天身边。　　此时的妖怪，还未出现像后世的汨罗这样猾的大妖，仍都是说一不二的单纯之辈，所以夜叉这一开口，才代表着众人性命无虞。　　对她来说，这两下子不过是牛刀小试。僖氏村作调稀匮，所以她拿出来的食物必然是调味简单，能够凸显材料本身的鲜味为主。盐焗老蛏虽然简单无比，然而在华夏沿海却是经久不衰，自然有其道理。最妙的是，这道菜简单得只需要用上盐巴就可以了，偏偏僖氏从礁岩上采来的还都是糙的海盐，用来烹香再合适不过。　　至于另外一道“鱼羊脍”只不过是她随口诌出来的名字，这道菜的本名是“鱼咬羊”最正宗的作法是在桂鱼腹内入羊同烹，经此法制后，鱼不腥，羊不膻，鲜美无比。可是她要个辅兵出去给涂尽做手脚，点名要的就只能是大鱼。六、七十斤重的龙趸，哪怕在现代华夏也找不出几口大锅可以烹制，何况是僖氏村，所以她只做了简版来应付夜叉。　　“鲜”字的由来，本来就是鱼、羊相合。秋五霸之一的齐桓公，其御厨易牙善调五味，首创了“鱼腹藏羊”之法，故后人将鱼和羊组了个“鲜”字。不过易牙当初是将鳖与羊合蒸，这道宫廷名菜在南宋又称“鳖蒸羊”真正的“鱼咬羊”乃是传统徽菜中的经典之作。　　然而要让夜叉吃得挑不出毛病来，光这两样还不够，因为她手里没有葱姜，没有酱油、八角，更没有绍酒和黄酒，少了这些调味，做出来的羹汤也只是普通的味道而已，远不能让人惊。　　真正化腐朽为神奇的杀器，却是她在僖鱼的竹笪上寻到的物事。这东西看起来像一条肥大的蛆，就算晒干了也有尾指那么长，乃是僖氏人从泥滩或岩石中抠出来的一种软体动物。对于食用海虫这种事，她是没有心理负担的，因为华夏福建沿海的一道美味“土笋冻”其主料“土笋”其实就是滩涂上的沙虫。　　而僖氏捉来的这种海虫，在华夏也有个响当当的名字——海肠子。它仅产于渤海湾，具有温补肝肾、壮固的作用，可以说是男人的恩｜物，不过这东西身上还藏着一样秘密：若将海肠子晒干了研成粉末，加入菜肴中同煮，则会产生尤其鲜美而特别的味道。　　这种味道，和现代人非常熟悉的调味品极其相似，那就是——味。　　这东西在华夏已经有许多人吃腻了它的味道，拒绝在菜肴中加入，可是别忘了，对于首次食用的人来说，那才真叫有滋有味。(。如果您喜欢这部作品，您来起点投、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m。阅读。) 　wWw.wXiＡNXｓ.ＣOＭ