《极品小仙农》TXT免费阅读_第040章帮老朱出头

书号:45101 时间:2017/12/22 字数:4320

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饭店里炒菜，尤其是炒这种用量较大的菜，都会多炒出一些来，预备后续加菜用。

　　
　　此时锅里就剩下一大半的青椒炒白菜，主料用的正是方林供应的大白菜。

　　
　　朱大德点点头，表示正是他之前做好的那份菜。

　　
　　方林走过去盛出一些，自己吃了一口，也让幽南试了一口，问：“你觉得味道怎么样？”

　　
　　仙女妹子点点头，赞了一下：“还不错。”

　　
　　方林知道仙女妹子的底细，她可是闲着没事花了好几百年时间尝遍下美食的仙女，能让她出“还不错”的评价，明朱文德的厨艺非常高超。

　　
　　可这样一来就更加奇怪，什么客人敢摔这样的菜？

　　
　　“老朱，你这菜炒得没毛病啊，是对方在找茬吧！”方林道。

　　
　　“哎…”朱文德叹了口气，无奈地摇了摇头，道：“那又如何？方老弟别为我

心了，这事忍忍就过去了。”

　　
　　看到朱文德的反应，方林更加奇怪，问：“老朱，到底是怎么回事？不把我当朋友？”

　　
　　朱文德又是一阵犹豫，总算出了实情。

　　
　　原来摔盘子的客人，正是朱文德口中的“大人物”叫邹明举，是内里最为著名的老字号觉味斋的主厨，在整个长平市餐饮界有着举足轻重的地位。

　　
　　这阵子仙客来因为推出了“四菜一汤”闹得沸沸扬扬，好多市里的人都开车过来吃，使得觉味斋的生意受到了极大的冲击，甚至有言论，仙客来推出的“四菜一汤”要比觉味斋的所有经典菜都要绝！

　　
　　而今，邹明举来到仙客来，目的当然不是简单吃饭，而是为了看看这的建平镇里一个的仙客来，到底能有多大能耐。

　　
　　“这么来，这个邹明举厨艺很不错？”方林问道。

　　
　　“当然，不但厨艺好，影响力也很大，所以最好别招惹…”朱文德点头。

　　
　　“欺人太甚，让我去会一会他！”不等朱文德把话完，方林已经朝前面餐厅走去。

　　
　　后面朱文德却惊出一身冷汗来，他忍气

声的目的就是不想招惹邹明举，方林这样冲过去还不得把事情搞大了，于是紧跟上去拦阻方林。

　　
　　“你炒菜用的是我供的白菜，邹明举把菜摔掉难道我不应该生气吗？”方林微微一笑问道，朱文德无话可。

　　
　　来到前面客厅，就看到一群人围在一个桌子旁，中间一个五十岁左右的马脸老男人正在颇为嚣张地大放厥词。

　　
　　“仙客来的‘四菜一汤’，在我看来，根本就是垃圾！根本没法跟我们觉味斋的菜相提并论。哼还什么味美绝伦，在我看来根本就不值一提…”

　　
　　方林步入餐厅后没有立即话，而是安静地听了一会儿，起初他也没想好，是让仙女妹子帮忙惩戒一下还是想个别的什么办法，但听到这里时，方林忍不住高声问道：“喂，邹明举是吧？你很会炒菜吗？”

　　
　　邹明举闻声转过头来打量方林一眼，仰面大笑起来：“你问我会不会炒菜？你这句话本身就是大的笑话！子，你是不是不知道我是谁？”

　　
　　方林故意打量了一番才摇了摇头道：“年龄不，一张马脸…我的确不知道你是谁。”

　　
　　“你！”邹明举一咬牙，然后冷哼一声道：“那你子就听清楚了，我是觉味斋的主厨，你我会不会炒菜？”

　　
　　方林耸耸肩，道：“那也不一定，这年头挂着羊头卖狗

的人多的是！”

　　
　　邹明举目光一沉，喝道：“少废话，你子又是谁？到底要干嘛？”

　　
　　方林也不打算跟他继续废话，正

道：“你既然口口声声你很会炒菜，那我就跟你比比，让你输得心服口服！”

　　
　　邹明举其实叫嚣了半，早想找个机会展示自己的厨艺，以打

仙客来，这个机会求之不得，当即一拍手道：“好，正合我意！”

　　
　　哄…

　　
　　这一下整个餐厅里的人都开锅了，来这里吃饭的人多半都是闲人，最愁的就是无聊，现在有如此热闹，他们也是求之不得。

　　
　　当然也有提心吊胆的，朱文德就是其中之一。他一把拉过方林道：“方，方老弟，你不是开玩笑吧？那邹明举虽然人品一般但厨艺可不赖，你当众跟他比厨艺，可要吃大亏！”

　　
　　方林却只是摆摆手：“老朱放心，你只要让你的手下全力配合就行！”

　　
　　事已至此，还真不是朱文德能扭转的了。他只能吩咐后厨的众多伙计全力配合。

　　
　　比试的具体内容并不复杂，双方各自炒三个菜，让现场所有人品尝，谁的手艺好谁的手艺孬，一试便知！

　　
　　“方老弟，你需要我特殊帮你准备什么吗？”朱文德靠近方林低声问道。

　　
　　“不用，让伙计帮忙备好菜，其他不用管，我表妹帮我打下手就好。”方林完便带着幽南走入厨房了。

　　
　　朱文德差点一

股坐在地上，刚才那么问其实是抱有一丝希望的，因为方林如果需要，朱文德可以帮忙准备一些老汤之类的，双方都是炒菜，若方林用老汤调汁是会占到优势的，邹明举就是再厉害也没法在短时间内熬出老汤来…

　　
　　可是人家方林想都没想就回绝了，朱文德能不失望？

　　
　　只是

清了各种调料位置后就把别的厨师服务员都赶出后厨，只需要表妹打下手，可那姑娘看样子就不像下过厨房的，这不明摆着胡闹嘛！

　　
　　想着想着，朱文德已经

脑门的冷汗。

　　
　　今老板何思晨不在，却偏偏闹出这么大的事端，等何思晨回来朱文德甚至都不知道该怎么

代。

　　
　　时间很快过去了。

　　
　　“我的好了！”这时邹明举从后厨走出，回到大堂中，在他身后有三名伙计各端着一道菜。

　　
　　油淋菜心、荷塘炒，和西芹

果，都是饭店里最常见的菜，但被三名伙计端上了那一刻，便引起了阵阵轰动。

　　
　　油淋菜心青葱碧绿，上面点缀了几颗鲜红的辣椒和炸至金黄的蒜粒，令人食指大动。

　　
　　荷塘炒配

清新，雪白的藕片搭上碧绿的荷兰豆，鲜

的大虾仁穿在其中，再加上木耳胡萝卜等配菜，令人赏心悦目。

　　
　　西芹

果白绿相配，清

无比，旁边的一朵水灵灵的萝卜雕花更见刀工。

　　
　　简单的菜品更能体现一个厨师的技艺。周围客人尝过无不赞叹，朱文德不由地咂咂嘴，心道这邹明举的行径虽然令人生厌，但厨艺真是没的！

　　
　　看着众人的反应，邹明举吊起嘴角，一副得意洋洋的样子。

　　
　　也就在这时，方林也后厨走出来。

　　
　　他双手各端着一道菜，后面幽南帮忙端一道，一共三道菜。

　　
　　有眼尖的客人立即喊道：“同样的菜？！” 　ｗＷW.ｗＸｉAｎｘＳ.cｏm　

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饭店里炒菜，尤其是炒这种用量较大的菜，都会多炒出一些来，预备后续加菜用。　　　　此时锅里就剩下一大半的青椒炒白菜，主料用的正是方林供应的大白菜。　　　　朱大德点点头，表示正是他之前做好的那份菜。　　　　方林走过去盛出一些，自己吃了一口，也让幽南试了一口，问：“你觉得味道怎么样？” 　　　　仙女妹子点点头，赞了一下：“还不错。” 　　　　方林知道仙女妹子的底细，她可是闲着没事花了好几百年时间尝遍下美食的仙女，能让她出“还不错”的评价，明朱文德的厨艺非常高超。　　　　可这样一来就更加奇怪，什么客人敢摔这样的菜？　　　　“老朱，你这菜炒得没毛病啊，是对方在找茬吧！”方林道。　　　　“哎…”朱文德叹了口气，无奈地摇了摇头，道：“那又如何？方老弟别为我心了，这事忍忍就过去了。” 　　　　看到朱文德的反应，方林更加奇怪，问：“老朱，到底是怎么回事？不把我当朋友？” 　　　　朱文德又是一阵犹豫，总算出了实情。　　　　原来摔盘子的客人，正是朱文德口中的“大人物”叫邹明举，是内里最为著名的老字号觉味斋的主厨，在整个长平市餐饮界有着举足轻重的地位。　　　　这阵子仙客来因为推出了“四菜一汤”闹得沸沸扬扬，好多市里的人都开车过来吃，使得觉味斋的生意受到了极大的冲击，甚至有言论，仙客来推出的“四菜一汤”要比觉味斋的所有经典菜都要绝！　　　　而今，邹明举来到仙客来，目的当然不是简单吃饭，而是为了看看这的建平镇里一个的仙客来，到底能有多大能耐。　　　　“这么来，这个邹明举厨艺很不错？”方林问道。　　　　“当然，不但厨艺好，影响力也很大，所以最好别招惹…”朱文德点头。　　　　“欺人太甚，让我去会一会他！”不等朱文德把话完，方林已经朝前面餐厅走去。　　　　后面朱文德却惊出一身冷汗来，他忍气声的目的就是不想招惹邹明举，方林这样冲过去还不得把事情搞大了，于是紧跟上去拦阻方林。　　　　“你炒菜用的是我供的白菜，邹明举把菜摔掉难道我不应该生气吗？”方林微微一笑问道，朱文德无话可。　　　　来到前面客厅，就看到一群人围在一个桌子旁，中间一个五十岁左右的马脸老男人正在颇为嚣张地大放厥词。　　　　“仙客来的‘四菜一汤’，在我看来，根本就是垃圾！根本没法跟我们觉味斋的菜相提并论。哼还什么味美绝伦，在我看来根本就不值一提…” 　　　　方林步入餐厅后没有立即话，而是安静地听了一会儿，起初他也没想好，是让仙女妹子帮忙惩戒一下还是想个别的什么办法，但听到这里时，方林忍不住高声问道：“喂，邹明举是吧？你很会炒菜吗？” 　　　　邹明举闻声转过头来打量方林一眼，仰面大笑起来：“你问我会不会炒菜？你这句话本身就是大的笑话！子，你是不是不知道我是谁？” 　　　　方林故意打量了一番才摇了摇头道：“年龄不，一张马脸…我的确不知道你是谁。” 　　　　“你！”邹明举一咬牙，然后冷哼一声道：“那你子就听清楚了，我是觉味斋的主厨，你我会不会炒菜？” 　　　　方林耸耸肩，道：“那也不一定，这年头挂着羊头卖狗的人多的是！” 　　　　邹明举目光一沉，喝道：“少废话，你子又是谁？到底要干嘛？” 　　　　方林也不打算跟他继续废话，正道：“你既然口口声声你很会炒菜，那我就跟你比比，让你输得心服口服！” 　　　　邹明举其实叫嚣了半，早想找个机会展示自己的厨艺，以打仙客来，这个机会求之不得，当即一拍手道：“好，正合我意！” 　　　　哄… 　　　　这一下整个餐厅里的人都开锅了，来这里吃饭的人多半都是闲人，最愁的就是无聊，现在有如此热闹，他们也是求之不得。　　　　当然也有提心吊胆的，朱文德就是其中之一。他一把拉过方林道：“方，方老弟，你不是开玩笑吧？那邹明举虽然人品一般但厨艺可不赖，你当众跟他比厨艺，可要吃大亏！” 　　　　方林却只是摆摆手：“老朱放心，你只要让你的手下全力配合就行！” 　　　　事已至此，还真不是朱文德能扭转的了。他只能吩咐后厨的众多伙计全力配合。　　　　比试的具体内容并不复杂，双方各自炒三个菜，让现场所有人品尝，谁的手艺好谁的手艺孬，一试便知！　　　　“方老弟，你需要我特殊帮你准备什么吗？”朱文德靠近方林低声问道。　　　　“不用，让伙计帮忙备好菜，其他不用管，我表妹帮我打下手就好。”方林完便带着幽南走入厨房了。　　　　朱文德差点一股坐在地上，刚才那么问其实是抱有一丝希望的，因为方林如果需要，朱文德可以帮忙准备一些老汤之类的，双方都是炒菜，若方林用老汤调汁是会占到优势的，邹明举就是再厉害也没法在短时间内熬出老汤来… 　　　　可是人家方林想都没想就回绝了，朱文德能不失望？　　　　只是清了各种调料位置后就把别的厨师服务员都赶出后厨，只需要表妹打下手，可那姑娘看样子就不像下过厨房的，这不明摆着胡闹嘛！　　　　想着想着，朱文德已经脑门的冷汗。　　　　今老板何思晨不在，却偏偏闹出这么大的事端，等何思晨回来朱文德甚至都不知道该怎么代。　　　　时间很快过去了。　　　　“我的好了！”这时邹明举从后厨走出，回到大堂中，在他身后有三名伙计各端着一道菜。　　　　油淋菜心、荷塘炒，和西芹果，都是饭店里最常见的菜，但被三名伙计端上了那一刻，便引起了阵阵轰动。　　　　油淋菜心青葱碧绿，上面点缀了几颗鲜红的辣椒和炸至金黄的蒜粒，令人食指大动。　　　　荷塘炒配清新，雪白的藕片搭上碧绿的荷兰豆，鲜的大虾仁穿在其中，再加上木耳胡萝卜等配菜，令人赏心悦目。　　　　西芹果白绿相配，清无比，旁边的一朵水灵灵的萝卜雕花更见刀工。　　　　简单的菜品更能体现一个厨师的技艺。周围客人尝过无不赞叹，朱文德不由地咂咂嘴，心道这邹明举的行径虽然令人生厌，但厨艺真是没的！　　　　看着众人的反应，邹明举吊起嘴角，一副得意洋洋的样子。　　　　也就在这时，方林也后厨走出来。　　　　他双手各端着一道菜，后面幽南帮忙端一道，一共三道菜。　　　　有眼尖的客人立即喊道：“同样的菜？！” 　ｗＷW.ｗＸｉAｎｘＳ.cｏm