无限小说网提供大明官商最新章节TXT免费阅读
无限小说网
无限小说网 总裁小说 灵异小说 经典名著 都市小说 官场小说 武侠小说 网游小说 穿越小说 军事小说 乡村小说 综合其它 言情小说
小说排行榜 短篇文学 架空小说 历史小说 竞技小说 玄幻小说 仙侠小说 推理小说 同人小说 重生小说 耽美小说 校园小说 科幻小说
好看的小说 猎艳江湖 妖界游记 与你同眠 青舂韵事 恋乳少年 恋母往事 我和姐姐 新婚泛爱 恋落琉璃 错位情缘 热门小说 全本小说
无限小说网 > 官场小说 > 大明官商  作者:上元灯火 书号:13655  时间:2017/4/28  字数:2632 
上一章   第八章 冯氏十三香    下一章 ( → )
前些日子冯虞心想着赚钱,如今真的大把银子珍玩在手,反倒是睡不着了。一会儿想着二百两纹银的巨款要用在哪些地方,一会儿又琢磨那老和尚为什么突然变身善财童子,就这么瞪瞪过了一夜。第二天不用照镜子,冯虞也能想见自己已经换了一副熊猫眼。

  不过呢,再怎么着,该办的事儿还是还是要办的。当前头等大事自然是开店了。牛也吹了,钱也拿了,怎么也得见点儿嫌诏吧。于是,冯虞叫上忠叔又出门了。

  还回到那沿街老铺子,原先冯虞对有这么个地盘已经很满意了,一门心思愁的是上哪儿点本钱。起步这会儿开个大酒楼未免心余力绌,做个小食馆利太薄,搞个类似前生无名子、永和豆浆那般的中式快餐店是最合适不过的。环境整洁些,用料要新鲜,借鉴后世的水作业法,出品快,半自助,再多整出些后世才有的吃食,不愁没生意。

  如今包鼓了起来,冯虞对这铺子也挑剔起来了。别个倒还没什么,就是地段有点高不成低不就。

  杨桥巷这地方住的多是官宦商贾,开个一般的速食小店,这些有钱人家自然不屑光顾,平民百姓又少有往这一带走动的。有点儿档次的快餐,最合适的主顾想来想去莫过于官衙的文书皂隶,设在福州省城的大小衙门倒是不少,可多是开在城市中心的鼓楼一带,西门边上的杨桥巷又着实远了些。这么看来,恐怕是要挪地方了。

  主意已定,冯虞招呼忠叔一起到鼓楼一带去看看。要说冯虞这两天的运气着实是不错的,在鼓西街上还真给他寻着一处出转店面的。

  这家商户原是贩瓷器的,开在一堆府衙边上原想近水楼台先得月,做点儿官面上的生意。可不知是没摸清门道烧对香还是别个什么缘由,反正好几个月了还没做过一两个大单,直接改瓷器陈列馆了。这店家心灰意冷,挂单转店。

  冯虞看看店铺占地足有自家老铺四倍大小,门面陈设也还象样,后头还有小院、库房,示意忠叔过去,三言两语就以三十七两纹银拿下,到不远处钱庄取了现银,当场割房契。一桩大事就这么结了。一时间冯虞心情极好,差点没哼起《今天是个好日子》来。

  和忠叔一路晃悠回家,兴致不减的冯虞当即取了纸笔,回想着一晚上没睡琢磨出的那些个开店筹备的条陈,逐一写下,让忠叔依着一条条尽快给办了。忠叔接过来上下略略一看,只见纸上写着三大段,分别是门面整饬、应雇人手〕材杂物,数目分明材质精细,不暗自佩服自家少爷思虑周详。他是不知道,冯虞前生就是做生意发家的,各式酒店餐馆三天两头没少去,这会儿自然是手到擒来。

  “少爷,我们自家的铺面怎么办?”

  “看看租给谁吧,多少能贴点工本哩。”

  接下来这几,冯虞可有得忙了。虽说忠叔路办事利索,可这好歹是开店不是开饭,说起来也是千头万绪。要让五十好几的忠叔一个人蹦跶,只怕要不了几就得趴下了。再说了,不管是采买还是进人,不少事项还得冯虞这当家的点头才行。最后,还有个活计非得冯虞自己动手才行——复制王守义十三香。这可是冯大老板打算用来起家的核心技术,非得牢牢攥在自己一个人手中不可。

  这王守义十三香,据说是沿袭北宋兴隆堂独特的原料配方,历代不断生发,依照中医理论和用葯要求严格配方,根据食疗原料的能,精心炮制而成,使烹饪的食物、香、味俱全。实际上“十三香”并非十三种原料构成,而是以花椒、胡椒、丁香、草果、大茴、桂皮、木香、砂仁、白芷、良姜等二十多种中葯材炮制加工而成。

  冯虞把还记得的配方调料写在纸上,嘱咐忠叔带上一个新雇的伙计(餐馆开业前暂充家仆)每样买十斤,而且要到不同的店里分开采买。为了保密,冯虞还故意故意还添上盐、糖和醋,反正以后都用得着。配料备齐,再寻来一副石舂、一副葯秤,还有纸笔等物什,王守义十三香仿冒工程这就可以开工了。

  有句话叫“说起来容易做起来”冯虞这回算是牢牢地把这句话记下了。房门一关,兴奋劲一过,他很快意识到侵犯知识产权也不是个好干的活儿。要想制成盗版十三香,冯虞起码要过三关。第一关叫做研磨。好几十斤的调料都要用石舂捣成粉末,才好调和在一处,这是什么样的工程量!

  无奈之下,冯虞只好发动忠叔、采妍齐上阵,又向四邻借了两副石舂,仨人往库房中一猫就是一天,头偏西时,方才一个个灰头土脸地钻了出来。浩大的工程还没完成一半,不过用来调配那已是绰绰有余了。这还是万里长征第一步。

  接下来就是调制配方,这活不费什么体力,就是费神,各种调配比例先要测记录,之后是搅匀、闻香、尝味,再喝几口冷水恢复味觉。就这三轮工序,说来是再容易不过,真要做起来三轮下来少说也得一盏茶工夫。

  就这么又耗了一天,其间上过无数回茅厕,好歹拣出十来种香气、味觉较佳的配比。到了这份上,还有一关得过,就是实证了。

  第二天晌午,冯虞亲自下厨,一个红烧排骨一个素炒空心菜(中原古称蕹菜)一个丝瓜蛋花汤,小户人家能有这伙食不容易了。再说这几道菜与旁人所做相比,鲜美香醇许多,吃得一家子眉开眼笑。可是接下来就不妙了,连着六天中晚两顿正餐,菜居然一直没变,虽说每回味道多少都有些变化,可就算是龙肝凤胆也架不住这么吃啊。到了后两天,厨房中香味一起,家中众人就直想吐。

  历经历尽艰辛,冯虞的仿冒事业终是大功告成,顺手还搭了一份卤料粉的配方。看着手中录有配方的云笺,冯虞长出一口气,几天的辛苦没白吃啊。转头正想说上几句,却发现家人个个比他还激动——终于和红烧排骨说再见了,这几看见猪字就倒胃。

  冯虞正待再接再厉,娘亲突然提了一句:“这几见你忙,没敢讲,你爹出殡那几舅舅是帮了大忙的。有了空闲,你得登门拜谢,亲归亲,礼数是不能缺的。”

  这一说倒是提醒了冯虞,大舅那边是要拜谢,杨千户那头也得去报到,还有明长老那边还得问个究竟,这些个都是拖不得的,只能心中暗自感叹,忙的忙死,闲的闲死,两辈子都是劳碌命啊。幸好家中还有个采妍,平素不怎么吭声,但是干起活儿来最是麻利,这几天别的帮不上,那成堆的调料已是碾得七七八八了。小丫头还特有眼色,往往冯虞刚直起松口气,一条拧得半干的巾的已经递到眼前。

  想到这儿,冯虞不感激地望了采妍一眼,小丫头脸一热,自去收拾桌椅去了。  wWW.wXiAnxS.com 
上一章   大明官商   下一章 ( → )
《大明官商》是上元灯火的最新小说,无限小说网提供大明官商最新章节TXT免费阅读,无限小说网第一时间为您提供大明官商最新章节,尽力最快速更新大明官商的最新章节,用心做最好的小说免费网。